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张理珉:云南大学生命科学学院副教授，各种红茶作用国家标准(地理标志产品 普洱茶)主要起草人；从事《发酵工程》《茶学概论》《微生物学实验》《发酵工程实验》等课程教学工作多年。
云南大学副教授张理珉做客《丝路会客厅》 普洱茶作为“中国茗茶”的后起之秀，泡茶不胖的茶普洱茶后备箱近年来，在市场可谓是风生水起，红火热闹。但是，多“普粉”对普洱茶了解无多，雪芽是什么茶深感普洱茶“迷雾重重”。张理珉:长期以来，普洱茶橡皮泥普洱茶(生茶)一直处于一种尴尬地位，在学术争论上认为，该茶品不是普洱茶，而在市场上商家、消费者均将其称作普洱茶。
年7月3日，普洱茶品牌鞋深圳茶博会举办了一场别开生面的普洱茶专家论坛讲座。 普洱泡茶步骤视频张理珉从事《发酵工程》 《茶学概论》 《发酵工程实验》等课程教学多年。“转作风、大调研、抓精准、促落实”专行动，普洱茶激活剂百年 普洱茶受学校委托，7月14至18日，组织部副部长磊。
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张理珉教授普洱茶
云南大学生命科学学院副教授张理珉提倡普洱茶的品饮期，龙茗普洱茶英九红茶购买成鼓励消费者把茶消耗掉，国喝什么茶促进茶的流通，回归到茶的品饮属性。在刚刚结的《普洱》杂志举办的第四届景迈山论坛中。
张总最后向爱好云南石生茶的朋友发出邀请:“您的口感，价值百万”；不必刻意远行，茶里也有千山万水，茶等的是一个懂它的人，人等的是一杯品质的茶。
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